| 名称 | 国 |
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| サントリープレミアムモルツ 生 | 日本 |  | モンドセレクション３年連続金賞受賞。「華やかな香り、深いコクと旨み」が特徴。ファンが多いビールです。 |
| オリオン | 日本／沖縄 |  | 沖縄に行ったら、必ずと言っていいほど飲むビールですね。爽やかな飲み口で、沖縄の風を感じてみてはいかがでしょう？ |
| よなよなエール | 日本／軽井沢 |  | 「よなよなエール」とは、”毎晩飲めるように”という意味を込めて名付けられたそうです。伝統的な上面発酵製法で造られたビールで、フルーティーで香り豊かな味わいは、ビール通の間ではカリスマとも言われます。世界４大ビール品評会のひとつ「インターナショナル・ビア・コンペティション」では前人未到の７年連続金賞受賞という偉業を達成しました。 |
| 東京ブラック | 日本／軽井沢 |  | ”ポーター“というスタイルの黒ビールです！ 黒ビール好きで、コレを飲んだ方は「おおっ！」と感動なさいます。自慢の黒ビール、一度本物の味をどうぞお試しください！ |
| 小江戸 ルリ | 日本／入間 |  | アルコール度数5％。クリアな黄金色と白く柔らかな泡のコントラスト、爽やかな飲み口が特徴のプレミアムピルスナービール。軽やかな口当たりながらも、深みある味わいとホップの香味苦味のバランスをとった上質の大人の楽しみ。飽きがこず、どんなお食事にも合うビールです。 | *次回入荷待ちです。 |
| こぶし花 メルツェン | 日本／行田 |  | アルコール度数約5.8％。オーナーのイチオシ＆飲んだ方からは「コレ美味しい！」とお誉めの言葉をいただきます。このビールを東京で飲めるのは、今のところ４ｓ＋だけです。オクトーバーフェストでおなじみ、モルトを贅沢に使った赤銅色のドイツ・ミュンヘン風ラガービールです。大麦の豊かな旨みを感じられるために、苦味はむしろ控えめに、麦芽のふっくらとした甘みがそこはかとなく感じられるように仕上げました。パンやクラッカーにハム・ソーセージなどをあわせて、ドイツ・ビアホールの味をお楽しみください。 |
| こぶし花 ベルギーホワイト | 日本／行田 |  | アルコール度数約５％。コリアンダーとオレンジの果皮で香り付けしたベルギーの代表的な小麦ビールです。ナチュラルチーズ、ハーブやスパイスを用いた香味豊かな料理に最適。肉料理にもよく合います。白くかすんだ酵母入りビールは、おだやかな休日のブランチにもおすすめです。 |
| シンハー | タイ |  | アルコール度数4.7%。ラガータイプ。タイのビールメーカーの老舗中の老舗。微笑みの国タイからやってきたこのビールは、甘辛ですっぱいタイ料理にぴったりです。 |
| チャーン | タイ |  | 「チャーン」とはタイ語で象のこと。高アルコール度数でさっぱりした口当たり。コクと香りにも独特のものがある。タイ国内ではシンハーをしのぐ人気です。 | *次回入荷待ちです。 |
| ビンタン | インドネシア |  | アルコール度数4.8%。星という名のピルスナービールです。すっきりとした味わいがどんな料理にもぴったり！ モンドセレクション４年連続最高金賞受賞。 |
| ３３３ | ベトナム |  | アルコール度数4.9%。ベトナム最大のサイゴン・ブリュワリー社の製品。ベトナムの代表的ビール。副原料に米だけを使い、独特な風味で飲み口はさっぱり。キレが良くスッキリ爽やかな味わい。"３３３"と書いて「バーバーバー」と読みますが、通は「バーバー」と言っていますよ。 |
| サイゴン | ベトナム |  | 明るい黄色。333の兄弟のようなビールで、クセがなくサッパリしている。首都ホーチミンでは外国人向けのレストランでよく見かけるビール。ベトナム最大のビール会社。フランスの技術指導があり、ややヨーロッパよりの味わい。 | *次回入荷待ちです。 |
| タイガー | シンガポール |  | アルコール度数5.0%。ラガータイプ。シンガポールと言えばタイガー。東南アジア全般に広く流通するビールです。シンガポール国中どこに行っても飲まれている癖のないビールです。ベトナム市街地でも、タイガーの大きな看板がたくさん見られます。 |
| サンミゲル（ピルゼン） | フィリピン |  | フィリピンではみんながお世話になったワールドワイドなブランド。フィリピンで幅をきかせているサンミゲル社の主力商品。軽い味で飲みやすく人気があります。 |
| レッドホース | フィリピン |  | アルコール度数6.9％。アルコール度数が高めなので、好みが分かれるところなので、現地の飲食店にはあまり置いていません。ただし、好きな人はハマります。 | *次回入荷待ちです。 |
| ミャンマー | ミャンマー |  | アルコール度数5.0%。キレ味抜群のラガービア。様々な料理と相性が良いです。モンドセレクション３年連続金賞受賞。あっさりした味で飲みやすく、いろいろな料理に合います。 |
| マハラジャ | インド |  | とりあえず、赤いラベルが目をひきます。インドでも名高いボンベイにあるビール工場で世界でも最良のホップを使い醸造されています。89年モンドセレクションゴールドメダル受賞。ちょっと独特な味わいです。 |
| キングフィッシャー | インド |  | インドでは数少ないアメリカンタイプ。インドのシリコンバレーと呼ばれるバンガロールから来た。すっきりしているが、独特の香味がある。1994年、ストックホルム国際ビールフェスティバルにて“ベストラガー賞”を受賞。 |
| ビアラオ | ラオス |  | アルコール度数５％。少し酸味を感じるサッパリとしたビール、色は薄い黄色で、。ベトナム産のビールに似ている。フランス資本との合弁→社会主義政権の国営化→民営化という流れを歩んできたラオブリュエリー社の旗艦ビール。もち米を原料の一部に使ったマイルドな味が支持され、インドシナ諸国で広く飲まれている。雑誌タイムは2004年にビアラオをアジア最高のビールに選んだ。 |
| 台湾 | 台湾 |  | モンドセレクションで金賞５回受賞の台湾ビールが、デザインを一新して戻ってきました。 |
| エフェス | トルコ |  | トルコ産の良質な麦芽を100％使用し、国際品質（EBC）に適合したトルコNo.1ビール。トルコ料理に良く合うビールとして広く愛されているトルコでのシェア８０％を誇る国民的ラガー。名前はトルコの守り神とされるメデューサの彫刻が美しいエフィス遺跡から取ったもの。エフィスの後には、当店にもあるラキ（ラク）を飲むのがトルコ人のスタイル。 |
| マカビー | イスラエル |  | イスラエルNo.1のビール。ルクセンブルグ・フランス・ベルギーとビールの本場のコンテストで金賞受賞。ライトテイストで飲みやすい。 |
| ライオン（スタウト） | スリランカ |  | モンドセレクションで金賞を５回受賞している、実績もある黒ビール。ビール評論家マイケル・ジャクソン氏も「チョコレートリキュールを飲んでいるようだ」と絶賛しているのは有名な話。お客様曰く「スタウトは海のものに合うのです」とのことでございます。 |
| ライオン（ラガー） | スリランカ |  | 内戦でしばらく輸出が止まっていた、スリランカの伝説の「ライオンラガー」、待望の登場。キリッとした喉ごしをお試しください。標高1400mの高地ヌワラエリアの清澄な滝の水で造り出しています。「生ハムはラガーで。」とは、お客様のコメントです。 |
| チンタオ プレミアム | 中国 |  | アルコール度数4.5%。ラガータイプ。青島極品（プレミアム)はじっくり熟成、深みとコクを追求した中国初のプレミアムビールです。中国国内では有名店でのみ限定で発売されており、海外輸出は今回の日本が初めてです。 |
| 名称 | 国 |
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| コロナ | メキシコ |  | アルコール度数4.6%。ライムを入れてラッパ飲みでどうぞ。ちょっと爽やかな気分になりたいときに。 |
| ソル | メキシコ |  | アルコール度数4.5%。ラガータイプ。「太陽」という名のビールです。これもライムを入れて飲むのがおススメです。 | *次回入荷待ちです。 |
| ボヘミア | メキシコ |  | アルコール度数4.6%。世界のビールコンテストで、多数の金賞を受賞している実績のあるビールです。メキシコビールの中ではコクのあるほうで、麦の香りも高く、香り、味わいとも爽やかさが特徴的で、苦味のレベルは低く、後口はドライ。メキシコのコロナビールに飽きた方は、コチラをお試し下さい！ |
| カンティーナ | エルサルバドル |  | アルコール度数4.6%。軽い飲み口で、ほんのり甘味が残ります。スパイシーな料理と一緒にゴクゴク飲みたいビールです。 |
| クリスタル | ペルー |  | アルコール度数5.0%。ラガータイプ。アンデスの清水で作られた、すっきりさわやかなドライな味。ペルーでは老舗らしく、ポピュラーなビールです。 |
| ブカネロ | キューバ |  | 世界トップクラスといわれるキューバ産精糖や高品質なモルトなど、素材を厳選してつくられたビール。すっきりとした味わいの中にもキレのあるコクが楽しめます。「ブカネロ」とはカリブの海賊の名前です。 |
| パタゴニア ラガー | チリ |  | アルコール度数4.5%。世界トップクラスの「超軟水」で仕込む事によって、なめらかで爽快感あふれるラガーに仕上がっています。 |
| パタゴニア エール | チリ |  | カラメル麦芽が奏でる琥珀色の芳醇なコクと甘い香りが特徴の上面発酵ビール。 強い苦味の中にも、爽快感が楽しめる。 |
| カリブ | トリニダード トバゴ |  | カリブ海の小さな国のビール。カリブの風を感じます。苦みが少ないのとおしゃれなラベルで、アメリカで特に女性にも人気です。 |
| ノバスキン・ムニッチ | ブラジル |  | コクがあるのに飲み口がすっきりした黒ビール。ドイツにも進出して工場を作るほどの品質を誇り、南米一の人気を誇るノバスキンの製品です。 |
| アンカースチーム | アメリカ |  | アルコール度数4.9%。ラガー特有のコクと香りがありながら、エールのような華やかな香りも兼ね備えた幻のスチームビールが復刻しました。アンカー社は真にビールを愛する人々の間で「小さいことはよいことだ」を実践する小規模ビール醸造所として知られています。 | *次回入荷待ちです。 |
| 名称 | 国 |
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| シメイブルー | ベルギー |  | アルコール度数9.0%。シメイの中で唯一ヴィンテージが入っています。濃いルビー色の濃厚なボディとハーブが効き、フルーティーな味と香りのバランスが特徴。 |
| ピルスナーウルケル | チェコ |  | アルコール度数5.0%。麦汁煮沸の工程で直火で煮沸を行う「ファイヤーブリューイング」を採用することによって、麦のうまみを最大限に引き出しています。 |
| バス・ペールエール | イギリス |  | アルコール度数5.1%。バスペールエールは発酵後に酵母が液面に浮き上がる"上面発酵"のエール。香りとコクのハーモニーがこのビールの特徴です。 | *次回入荷待ちです。 |
| オールドペキュリア | イギリス |  | アルコール度数5.6%。1995年の全米ビールフェスティバルで最高栄誉賞を獲得。英国人の間では、幻のビールと呼ばれ、ソフトかつフルーティ。イギリス人自体がもっとも飲みたいエールに選んだ逸品。ソフトかつフルーティ。 | *次回入荷待ちです。 |
| ギネス スタウト | アイルランド |  | アルコール度数6.0%。アイルランドの誇りと言われるギネスビールは1759年、アーサー・ギネス一世によってダブリン郊外で生まれました。キメ細やかな泡とまろやかでコクのある味わいです。 |
| ヴァルシュタイナー | ドイツ |  | アルコール度数4.8%。ラガータイプ。厳選された麦芽。名水「カイザークペッレ」の地下水を使用。ビール純水令を守り、本場ドイツでも絶大な人気を誇ります。 |
| レーベンブロイ 青 | ドイツ |  | 麦の香りと甘味でミュンヘンを代表する世界ブランド。麦芽１００％使用しています。 | *次回入荷待ちです。 |
| ケストリッツァーシュバルツビア | ドイツ |  | アルコール度数約4.8％。ローストした大麦麦芽を原料に、詩人ゲーテも愛飲した本場ドイツの代表的黒ビールです。ビターチョコレートを思わせるホロ苦さと、まろやかな甘みの心地よさをご堪能ください。 |
| サリトステキーラ | ドイツ |  | アルコール度数5.9％。テキーラとライム果汁が入っているので、爽やかな甘さがカクテルのような美味しさをもつビールです。ビールが苦手な方に試していただきたいビールです。 |
| ペローニ・アストロナズーロ | イタリア |  | イタリアではワインの国内消費が落ち込む中、若い世代を中心にビール消費が伸びている。フランスのクローネンブルグが資本参加するペローニも伸び筋のひとつ。 | *次回入荷待ちです。 |
| ミソス | ギリシャ |  | 「神話の国」という意味があります。ブタリ社の技術によりなめらかでフレッシュな軽いビールに仕上がっています。 |
| クローネンブルグ | フランス |  | アルコール度数5.0%。キレ味抜群のラガー。麦芽100％、リッチスムーズなプレミアムビールです。名前がドイツ風なのは、ドイツ国境に近いアルザスで作られているため。アルザスビールの代表ブランドです。 | *次回入荷待ちです。 |
| バルティカ | ロシア |  | アルコール度数4.8%。ちなみに、お客様情報によると、バルティカは０〜９の全10種。０はノンアルコール、5・6・7は黒になり、９はかなり強いとのこと。当店で置いているNo.３は、オーソドックスなラガータイプで、ロシア国内でシェアNo.1のビールです。 |
| 名称 | 国 |
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| 泡盛 春雨 | 沖縄／那覇 |  | 「春雨ゴールド」は熟成３年以内の泡盛です。 それでいて熟成感のあるものを！という観点から今回、那覇の宮里酒造が 苦心して開発された待望の新製品です。 |
| ネップモイ（もち米） | ベトナム |  | 黄色もち米と、ウイキョウ、シナモンなどを加えた麹を原料に造られるウォッカ。ナッツにも似た香ばしさと、甘い味わいを特徴としています |
| ラオラオ（もち米） | ラオス |  | 沖縄の泡盛の原型とも言われます。アルコール度が高めですが、もっぱら庶民がたしなむ酒で、現地ではストローで飲むこともあります。 |
| ランバノグ（ココナツ） | フィリピン |  | もともとランバノグはフィリピンに伝わるココヤシ・サップ（ココヤシの花の花芯から採取した樹液）を原料とした蒸留酒ですが、蒸留技術が未熟なため国際市場に出すことはできませんでした。しかし近年の品質改良の末、ウオッカ、ラムに次ぐホワイト スピリッツとしての製品化に成功しました。ココヤシ・サップの風味が香るナチュラル スピリッツとして、ストレート、ロックはもちろん、カクテルベースとしても最適です。 |
| アラック バリ（ココナツ） | インドネシア |  | アルコール度数40度。ヒンドゥーの神々が住むインドネシア・バリから来たアラックは、発酵させた米とココナッツを更に蒸留して造られたお酒です。バリ島では儀式の際に神々に捧げるスピリッツとしても使われています。ストレート、オンザ・ロック、カクテル等でどうぞ。 |
| アラック ストレート（ココナツ） | インドネシア |  | 現地のナチュラルフルーツエキスを製造工程に入れ、特に美味しい状態をキープして手造りのセラミックボトルに詰めた、アラックの中でも最高級品です。 |
| チンギス（小麦） | モンゴル |  | モンゴルの英雄チンギスハーンの名を冠したウオッカ。ロシアから導入された正統蒸留技術を用いて、雄大なモンゴル山地の湧水と厳選された麦から造られた高級ウオッカです。価格は普通のウオッカの3倍です。ピュアな口あたり、ストレート、ロック、ソーダ割がお勧めです。 |
| アルヒ（ヤク乳） | モンゴル |  | どこのゲルでも、作っているそうです。牛乳をヨーグルト状に発酵させ、それを蒸留して作られます。ブルーチーズのような香りのお酒です。 |
| プレミアム紹興酒 | 中国 |  | 中国政府国宴専用酒を厳選し、最高のブレンディング技術で造られた紹興酒です。豊かな香りと、まろやかな気品の味わい、キレのある喉越しが特徴です。
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| 亀魚酒 | 中国 |  | 白ワインをﾍﾞｰｽにスッポンのエキスも入っています。アルコール度数も抑え目なので、ちょっと試してみてはいかがでしょうか。 |
| TomaToma（トマト） | 日本 |  | 白ワインベースにトマトの果汁をたっぷり使い、しっかりと新鮮なトマト風味が香るリキュールです。スッキリとした甘味、爽やかな酸味のバランスがよく、グイグイ飲めますが、アルコール分の低いわけではないので、ご用心。オン・ザ・ロックはもちろん、黒胡椒や、塩をかけたり、ソーダやオレンジジュースで割ったりしてもＯＫです。 |
| 名称 | 国 |
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| ラク（ブドウ） | トルコ |  | アルコール度数50％。ブドウから作られ、アニスで香り付けされています。水を入れると白くなるので別名”ライオンミルク”と呼ばれます。万人受けするとは限りませんが、魅惑の味で、はまる人は、はまってしまいます。ストレート、水割り、ソーダ割りでお楽しみください。 |
| ブッハ・オアシス（イチジク） | チュニジア |  | チュニジア特産の天然いちじくを100％使用した、世界的に有名な蒸留酒。オンザロックかオレンジジュースを加えて。 |
| ワラジー（サトウキビのジン） | ウガンダ |  | 現地では、原料にバナナやシコクビエを使用することもあります。ジンなので非常に飲みやすいながら、アルコール度数は高めなので飲みすぎ注意です。 |
| ケニアケーン（サトウキビのジン） | ケニア |  | ケニアでよく飲まれるサトウキビの蒸留酒です。熱い国ならではのスッキリストレートな味わいです。 |
| ハクナマタカ（サトウキビのジン） | タンザニア |  | 次回入荷待ちです。 |
| マルーラクリーム（マルーラ） | 南アフリカ |  | コーヒーとミルクの風味が豊かなｒリキュールです。カルーアミルクに似た味わいで、女性にもおススメです。 |
| イエーガマイスター（薬草） | ドイツ |  | 56種類のハーブにフルーツ、草根木皮をブレンドした結果、ダークレッドの色。おだやかな甘さ。アペリティフ、ディジェスティフとして、世界で愛好されています。特に、なぜかアメリカのバーで人気です。オレンジジュースと１：２で割る飲み方もあります。 |
| カサッシャ（サトウキビ） | ブラジル |  | ブラジルで大衆に最も親しまれている砂糖キビから造られた蒸留酒がカシャッサです。ざくざくと切ったライムを入れて、お好みで砂糖も加える飲み方が正統派ですが、入れなくても、もちろん大丈夫です。 |
| ディビノ（リュウゼツラン） | メキシコ |  | メキシコだけで200種類あると言われるメスカル（テキーラはメスカルの一種）のなかでも、なしを漬け込んだ変り種。フルーティーな香りをお楽しみください。 |
| カルーアコーヒー（アラビカ種コーヒー） | メキシコ |  | コーヒーの風味で、皆さんよくご存知のリキュールです。コーヒー豆が香り高くローストされた後、スピリッツに浸け込まれます。このコーヒーの焙煎度合いが絶妙。バニラ風味もバランスよくのっています。カルーアコーヒー４５ｍｌにウーロン茶をたっぷり加え、ライムを搾れば、しょっと甘渋いカクテルの出来上がり。 |
